K-foodie meets J-foodie

Trinkkultur wird in dieser leckeren Tour durch lokale Geschmäcker ausführlich erforscht. In Sapporo gibt es nach dem Trinken Parfait, während Korea Morgen-Suppe hat.

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In Hokkaido hat ein Ramen-Gericht einen Halt bei Matsushige. Die Gourmet können nicht genug von seinem ingwerigen Brühe bekommen! Aber das könnte ihre letzte Gelegenheit sein, es zu genießen.

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Nur Minuten von Nordkorea entfernt, in der Entmilitarisierten Zone, liegt das Dorf Jangdan Soybeans. Seine leckeren, würzigen Gerichte verursachen Spannungen zwischen den Gourmet-Fans.

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In Asahikawa führt eine berühmte Sumo-Familie ein Chanko-Nabe-Restaurant, das eine Turmhohe Anzahl an Zutaten serviert – wie Matsushige sie noch nie zuvor gesehen hat.

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Matsushige ist von den kulinarischen Schätzen fasziniert, die dieses luxuriöse koreanische Restaurant zu bieten hat: sinseollo, yukjeon, bulgogi und Buckwheat-Nudeln.

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Alle Taxi-Fahrer in Busan schwärmen von diesem geheimen Ort. Si-kyung kann sich nicht davon abhalten, seine Haifischrohling-Gerichte zu verschlingen, sei es gebraten oder gedünstet.

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Heutiges Gamjatang reicht aus, um Si-kyung zu beeindrucken. Er bietet Matsushige ein Stück an, der ein vollwertiges Mahl aus Fleisch, geröstetem Reis und Gemüse bekommt.

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Am Noryangjin-Fischmarkt scannen die Gourmet-Jäger nach frischem Hoe. Matsushige probiert Hoe mit Knochen zum ersten Mal. Ein besonderes Gericht folgt.

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Die Foodies besuchen Namhansanseong, um Baeksuk zu genießen. Zwischen den Schlucken des aromatischen, regenerierenden Bruchs erfährt Matsushige von drei Arten von Hühnersuppe.

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Essentielle Genuss an berühmten kalten Desserts aus Korea und Japan, wie Hokkaido-Sorbet-Eis und Schneeflocken-Patbingsu mit Kondensmilch.

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Die Foodie-Tsугльсandise treffen sich in Busan, um Schweinesuppe und handgefertigtes Sundae zu genießen. Es ist bekannt, dass CEOs an diesem köstlichen Ort speisen! Matsushige und Si-kyung sind begeistert.

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In Asahikawa diskutieren die Foodies die Freuden des Teilen guter Speisen über Grillstücke von shinkoyaki. Zum ersten Mal tritt Matsushige mit einem Getränk zu Si-kyung.

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Zu ihrem ersten Jahrestag bereiten Matsushige und Si-kyung einander jeweils ein Essen zu. Wärmende Tonjiru-Suppe und würziges Jeyuk-bokkeum wecken schöne Erinnerungen.

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