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Sechs Meistermönche bereiten koreanische Tempelküche zu und teilen ihre geheimen Rezepte sowie spirituelle Philosophien, um den wahren Geschmack jeder Zutat hervorzuheben.
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6 Mitwirkende — seitlich scrollen
Seite 1 von 1 · Folgen 1–4
Das Alltägliche, was immer da ist wie Trinken von Tee und Essen von Essen, wird als selbstverständlich bezeichnet. Die Botschaft ist, dass die Erleuchtung nicht fern ist, sondern jeden Tag auf dem Essentisch vor uns existiert. Zum ersten Mal in Südkorea trafen sich sechs Meistermönche der …
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.
Um die Erleuchtung zu erlangen, wird in der zweiten Episode die zentrale Frage oder das „Hwadu“ geworfen, das die Grundlage des Klosteressens und der koreanischen Mahlzeit bildet: Soja-Paste, Chilipaste und Sojasauce, drei Pasten. Zwei Mönche bilden jeweils ein Team, insgesamt drei Teams, die an …
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.
Die in der letzten Episode begonnene Sojang-Kochkunst wird endlich abgeschlossen. Die Mönche zeigen in dieser Episode, dass Sojang nicht einfach ein Material ist, sondern selbst ein "Huatu", durch das Praxis und Philosophie zum Ausdruck kommen. Der letzte noch zu bewältigende Hürden ist die …
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.
Das Teilen von Gütern und Wissen mit Mitgefühl, das ist "Gongyang". Die renommierten Mönche bereiten ein Mahl vor und laden 53 Gäste ein. Rhyu Sueung und Jo Hiseok, die den Köchereifähigkeiten der Mönche aus der letzten Aufnahme nicht vergessen konnten, kehren wieder zum Gongyang-Küchenraum zurück …
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.
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