Jjajangmyeon Rhapsody

Paik Jong-won präsentiert in 'Jjajangmyeon Rhapsody' die faszinierende Geschichte dieses Gerichts, das von seinen chinesischen Ursprüngen bis zu seiner heutigen Bedeutung in Südkorea gereist ist. Die Serie begleitet die Reise von Jjajangmyeon, einem Gericht, das in vielen Lebensabschnitten eine besondere Bedeutung hat, sei es nach der Schule oder beim Umzug. Es erinnert an andere dokumentarische Reisen durch die kulinarische Welt, wie etwa 'Street Food', aber mit einem starken Fokus auf die kulturellen und historischen Kontexte. Die Stimmung ist wärmend und familiär, sodass man sich dabei ertappt, wie man sich auf die nächste Episode freut, um mehr über dieses liebenswerte Gericht zu erfahren.