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Seite 1 von 1 · Folgen 1–5
17 Minuten Es ist die Zeit der multiplen Persönlichkeiten. In einer Epoche, in der das Auffinden des wahren Selbst zur Aufgabe geworden ist, wird Chef Kang Reo zum Bauern, um ein neues Leben als Koch mit der "wahresten Version von sich" zu beginnen.
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.
Kang Leo
18 Minuten Chef Park Chan-il hat eine außergewöhnliche Kochphilosophie. Er legt besonderes Interesse an sogenannten 'unbequemen Zutaten' und bemüht sich, darin andere Geschmacksnuancen zu entdecken. Diesmal plant er eine revolutionäre Wendung mit 'Schweinenacken'.
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.
Park Chan-il
17 Minuten Jeong Ji-seon stand als erste Frau unter den Spitzenköchen der koreanischen chinesischen Küche im Rampenlicht. Doch inzwischen möchte sie nicht länger wegen ihres Geschlechts hervorgehoben werden, sondern ihre ganz eigenen Stärken zeigen, die sie von anderen unterscheiden.
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.
Jung Ji-sun
20 Minuten Bedauerlicherweise wird 30% aller landwirtschaftlichen Produkte nur deshalb weggeworfen, weil sie nicht hübsch genug sind. Dies bedeutet nicht nur erhebliche finanzielle Verluste, sondern führt auch zu einer schwerwiegenden Umweltverschmutzung durch Lebensmittelabfälle. Chef Yunnamno …
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.
Yoon Nam-no
18 Minuten Chef Joseph Rijwood, der an verschiedenen Orten weltweit Popup-Restaurants eröffnete, hat sich in Korea niedergelassen. Er ist von der koreanischen Fermentierung, genannt "kaltes Feuer", begeistert. Mit Hilfe der Fermentierung versucht er, einzigartige Kombinationen und Gleichgewichte …
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt.
Joseph Lidgerwood
Bildrechte bei den jeweiligen Rechteinhabern · Quelle: Poster: TMDB
